perjantai 13. tammikuuta 2017

Kauraiset juustoteeleivät


Toisinaan käy niin, että ystävä soittaa aamulla ja kysyy sopisiko tulla kylään. Yleensä juuri silloin pakastimesta ei löydy vierasvaroja, eikä jääkaapistakaan tahdo millään löytyä mitään tarjottavaa. Juuri tällaisina hetkinä päivän voi pelastaa tämä teeleipäohje, jonka alkuperäisen version olen aikoinaan löytänyt Uusi Kuu -blogista. Tämä älyttömän helppo ja herkullinen ohje ei petä koskaan. Valitettavasti en osaa sanoa kuinka kauan leivät säilyvät hyvinä, koska meillä nämä herkut katoavat pöydästä aina yhdessä päivässä.



Olen itse muokannut alkuperäistä ohjetta hieman, mutta leivät maistuvat ihan yhtä hyvin sekä alkuperäisellä että muokatulla ohjeella

Ohje:

3dl vehnäjauhoja
1dl kaurahiutaleita
2tl leivinjauhetta
ripaus paprikajauhetta
1/2tl suolaa
1dl juustoraastetta
1/2dl rypsiöljyä
2,5dl maitoa

Sekoita kuivat aineet keskenään. 
Lisää joukkoon maito ja öljy. 
Sekoita taikina tasaiseksi.
Lusikoi leivinpaperille taikinasta pieniä noin ruokalusikan kokoisia kasoja.
Ripottele kasojen päälle hieman jauhoja ja taputtele kasat tasaisiksi leivinpaperille.
Pistele lopuksi vielä haarukalla reikiä leipiin.
Paista leipiä 225 -asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia, kunnes leivät ovat saaneet kauniin kullanruskean pinnan.

Viimeksi tänään tein aamulla näitä yhden pellillisen jaettavaksi ystävien kanssa. Hyvin maistuivat pienille ja isommillekin kahvittelijoille. Nam!

Mukavaa päivänjatkoa sinulle!
T: Laura

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti